快餐食品

工业: 快餐食品
顾客: 主要生产调味坚果

问题: 该客户在调味坚果领域的成功引起了扩大业务的需要. 用来给坚果裹上调味料的系统很混乱,会导致配料的流失和烘烤过程的污染. 客户听说了贝博登陆网址的Mistcoater,想知道该系统是否可以用来增强他们的涂层工艺.

解决方案: 贝博登陆网址的技术人员在客户所在地建立了一个实验系统. 该系统的主要组成部分是雾化器, 哪一种能够在不使用喷嘴的情况下将液体应用于干固体. 旋转圆盘被用来雾化被应用到螺母上的液体调味品. 该系统按重量自动分配液体和干燥成分, 所以对操作者来说,猜测功就从这个过程中去掉了. 该系统也是完全封闭的,因此在涂层过程中涉及的许多混乱被消除. 在涂层过程后,保留输送机确保配料有时间完全分散到坚果上, 为了得到均匀的涂层. 实验结果表明,涂层工艺是可以改进的, 他们决定向贝博登陆网址购买一个系统.

结果: 客户对实验系统的性能印象深刻,他们订购了两套涂层系统. 一个用于加强旧线路,另一个用于新线. 他们发现,他们在下游过程中携带的原料更少,从而消除了混乱和污染问题. 作为附带的好处,顾客发现他们可以少用30%的调味料.